Brussels Airlines Introduceert Sterrenchef Michaël Vrijmoed

Brussels Airlines verwelkomt sterrenchef Michaël Vrijmoed aan boord voor Business Class passagiers op langeafstandsvluchten vanaf 1 oktober 2023. Met de nadruk op Belgische groenten en een driegangenmenu samengesteld door een Belgische Star Chef, bijpassende Belgische wijnen geselecteerd door een Master of Wine, en lokale bieren gekozen door een Biersommelier.

De menukeuzes omvatten vis, vlees, of vegetarische opties, met gerechten zoals rode biet met Doyenné du Comice peer en knolseldervariatie, en de samenwerking met Michaël Vrijmoed volgt op die met andere gerenommeerde Belgische chefs, waaronder Peter Goossens.